ラーメン東海道五十三次
ラーメンが主ですが、くだらないことも書いてます(笑)
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熊本ラーメン大門
今日は前から行きたかった期間限定でお店を出してるという大門に行ってきました。場所は1号線沿いで采女近くの交差点のすぐ近くにあります。

白ボッチ、黒ボッチ、赤ボッチとメニューにあり、白が基本らしいのですが僕は黒を頼みました。黒はマー油入りで、マー油というのはニンニクとネギを炒めた香味油とか書いてありました。赤は黒に唐辛子が入ってるみたいです。

スープはとんこつですが味が薄くコクがあまり感じられませんでした。麺はちょっとやわらかめでしたね~。途中で替え玉したらいきなり麺が固くなったのでびっくりしましたwwチャーシューはうまいかなw5月7日までの出店らしいです。

↓↓黒ボッチ
大門

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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